其脆嫩爽口,富含維生素,可用來爆炒、燙火鍋、紅燒、鮮滷等這種“腸”和豬大腸、小腸不同,大小腸是直的,而它長的像是花一樣,所以也叫它豬花腸...
豬腸是豬的內臟器官,用於輸送和消化食物的,有很強的韌性,並不象豬肚那樣厚,還有適量的脂肪,豬大腸也叫肥腸,是一種常見的豬內臟副食品豬乳腸也叫兒腸,是母豬的子宮,有的地區指母豬的輸卵管,一般洗淨後透過爆炒的方式烹飪,口感爽脆,富含豐富的蛋白質...