天山貢蜜呈乳白色粘稠液體,低溫條件下呈乳白色凝脂狀或白色結晶,有油脂樣光澤,具有濃郁的紫椴花蜜特有香味,回味甘甜,是難得的森林蜜種...
放置較長,蜂蜜中又含有一些花粉,紫椴蜜中的花粉逐漸沉澱同時蜂蜜中含有一定的還原性物質,隨著貯存時間的增加,這些物質遇到氧氣的情況也增多,進而出現了氧化,蜂蜜顏色就會有所加深,進而紫椴蜜變黃...
椴樹蜜更好椴樹蜜是蜜蜂採集椴樹的花蜜釀造而成,非常容易結晶,一般呈乳白色或亮白色結晶狀,入口細膩清香...
葉橢圓形,長8-10cm,寬7-9cm,先端短而尖,基部斜或截形,果球形,長7-9mm,有5條不明顯的稜...