主料風肉100克臘豬腸80克輔料姜5克蒜10克蔥8克配料幹黃貢椒50克鹽0...
風過的肉適合拿來炒青菜,這樣炒出來的風肉味道非常不錯,比如炒萵苣筍,炒青椒也不錯,可以發揮出風肉的香味,不管怎麼做 只要是好的風肉,做出來的菜都是好吃的,前提是你有一個好手藝,風肉經過醃製 然後風乾 會激發出肉的香味,所以很多地方人家都...