4、伸出手指按壓,變質或腐壞的肉因肌肉組織遭到破壞,按壓下去後既沒光澤也無彈性,按壓處甚至會始終呈凹陷狀,這樣的豬肉絕對不要買...
由於豬長期飼餵缺乏硒或者維生素E的飼料,不能滿足豬生長髮育的需要,使肌肉的代謝過程發生障礙,從而引入肌肉纖維變性和壞死...
不知道豬白肌病又多叫仔豬白肌病,因多發於幼畜,不僅僅是仔豬會患病,羔羊、犢牛甚至是幼禽都可能發生,這是一種以骨骼肌、心肌纖維以及肝組織發生變性、壞死為主要特徵的疾病,因病變部位肌肉色淡,甚至蒼白而得名...
其特徵是口腔粘膜 趾間及乳房上發生水泡和爛斑 它是一種人畜共患的傳染病當四肢都患病時,經常交替負重,並常抖動後肢,出現跛行,嚴重時長期俯臥,起立困難如感染化膿或發生壞死時,蹄甲可能脫落,蹄骨出現壞死等症狀如炎熱的夏季,圈舍潮溼泥濘,...