綜上所述,長江刀魚本身就鮮美無當,再加上產量稀缺,物以稀為貴,自然就導致了它的天價,目前江刀的價格已攀升至萬元一斤,真是讓人望“刀”興嘆...
我之前寫日本鰻鱺的時分提到,不少科研機構查驗過給鰻鱺打針催產素來使其性成熟,給魚塘裡的江刀親魚打針催產素的查驗也很快得到應用,這種方法的確同步了親魚的性成熟時刻,而假定進一步的經過人工擠卵、擠精,然後攪拌後人工孵化,就有能夠短時刻內大量獲得...