平淡是真2021-07-31 12:08:07

水臥蛋的做法，需要小火煮蛋七分鐘左右。做鍋，加水 ，鍋里加一點點食鹽，這是做水臥蛋的關鍵一步，這樣會使蛋緊緻收斂加速凝固，不易破損，外形完整。開火，當水溫達到90度左右時，下蛋，轉中小火 ，水開後，煮至3分鐘左右時用勺子背輕輕翻動蛋一次，不能多翻，翻多了容易把蛋攪破，煮七分鐘左右關火。這樣做出的水臥蛋，外形完美，軟嫩 可口，老少皆宜，是上等的營養佳品。萊垍頭條

佳Love佳2021-11-01 06:42:56

雞蛋一般煮10到15分鐘比較好，因為雞蛋當中如果時間煮的不長，可能會容易受到細菌的汙染，所以煮時間太長容易導致維生素的流失，還是建議煮雞蛋通常是在10到15分鐘最佳。其次雞蛋一定要煮熟了才可以吃，不然會對身體有一定的危害。雞含還有豐富的營養物質，是人類最常食用的食物之一。建議煮雞蛋的時候，用冷水煮這樣煮出來的雞蛋才不會裂開萊垍頭條

大鄭方針2021-07-30 12:55:29

水臥蛋的做法煮蛋，一般需要8到10分鐘，這樣煮出來的雞蛋蛋黃都熟透了，如果你喜歡吃糖心蛋，煮6到7分鐘就可以了頭條萊垍