可愛多營養成分2020-12-12 05:17:35

白殼雞蛋與黃殼雞蛋除了蛋殼顏色不一樣外，別的沒有不同。萊垍頭條

白殼雞蛋是因為母雞子宮上皮分泌的色素顏色是白色的，黃殼雞蛋是因為母雞子宮上皮分泌的色素顏色是黃色的。頭條萊垍

在雞蛋的形成過程中，影響蛋殼顏色的色素主要是原卟啉（又稱卵卟啉），由母雞的蛋殼腺合成。這些色素沉積於蛋殼外層和殼上膜形成了我們所看到的雞蛋顏色。因此，色素分泌的不同才是讓雞蛋呈現不同顏色的真正原因萊垍頭條