華姐說三農2019-12-22 19:27:32

韭菜種植密植栽培，成活後控制好肥水管理，促進快速韭菜生長，同時加強田間韭菜病、蟲、草的預防措施。

一，移栽韭菜方法

（1）韭菜畦深

當前韭菜栽培方法很多的，現有繁殖韭菜種子，一般都是用移栽方式，栽培行距30釐米左右，畦穴距離大約再120釐，每穴栽植20株左右，先按壟行距開始定植溝深淺，然後起苗抖掉韭菜根部泥土，剪去韭菜比較長的根鬚，再將韭菜種苗按大小順序分別栽培。

（2）韭菜距離

溝栽的行距要寬便於施肥、澆水管理，韭菜最適宜在肥沃土壤中栽培，畦栽大約在行距13釐米左右，穴距10左右釐米，每穴6棵植株左右。因為栽培時行距較密，不宜進行長距栽培。一般用於栽培青韭菜為主。韭菜的定植深度不能超過葉鞘為好，不能過深會影響分櫱，過淺容易散吸收不到土壤中養分或者不成撮。

二，肥水管理

（1）排水

進入夏季後到入秋前，要控制澆水施肥，如果夏季雨水過多，要及時排水防止雨水澇，劃鋤散墒。起到有較增加溼度保墒的作用，增加土壤的疏鬆透徹，促使根系往下深扎壯苗，防止土壤板結，提高溫溼度。進入立秋後，天氣逐漸溫度變弱，最低每天氣溫平均氣溫在10℃左右時，最適合韭菜生長的季節段，應加強韭菜地肥水管理。

（2）肥水

一般每隔7天澆一次水，根據旱澇結合追速效性氮肥3次，每畝追施尿素15公斤或硫酸銨10公斤左右。準備冬季肥料工作用的，韭菜入冬後逐漸開始“回根”前18天左右，對澆水施肥要適宜儘量控制水肥，一般情況下不再追加施肥，不旱時不要澆水，防止造成韭菜缺乏營養肥料生長，嚴重影響冬季韭菜產量。

三，病蟲害防治

（1）夏季氣溫

夏秋季節天氣炎熱、雨水旺盛，雨水過多韭菜根容易造成根系受傷，還要受地蛆侵蝕、而且還有疫病和雜草危害，及時的勤觀察，勤檢查趁早發現危害，應儘早預防病蟲害。預防韭菜地蛆時應在施入底肥時防止，最好不用施用沒有腐熟的農家生糞便肥。以免招地蛆蟲的危害。

（2）小暑至大暑預防

小暑至大暑預防，這段季節是危害韭菜最嚴重季段，及時噴藥或灌藥預防防治1一2次。防治幼蟲，青蟲等等可用90%晶體敵百蟲800-1000倍液，或根據蟲害程度對症下藥，一般用40%辛硫磷乳液，每墩韭菜許要灌藥液0。6公斤，每隔半個月就是I5天后再用藥灌一次韭菜根部，防治地蛆成形成造成嚴重危害，甚至成爛根而死亡，順壟溝噴撒2。8%敵百蟲粉，每畝用藥2。5公斤即可。

（3）防止韭菜疫病

防止韭菜疫病可在發病前期，可用25%瑞毒黴可溼性粉劑進行灌根，每墩灌藥液0。8克，連續灌2-3次。提前預防要在雨前挖好防澇溝，防止降大雨過積存雨水不可田間有過多積水防止水澇，增加產量。

（4）韭菜除草管理

夏秋季節亂生雜草也特別多，這個夏季雜草生長旺盛期除掉雜很費勁，應提前做好除草準備，以免造成雜草長大危害欺苗，應及時除草。為省工省時，韭菜生長期間宜應用化學除草，可用25%的除草醚乳油，在韭菜收割後2-3天噴於地表，炎熱的天氣噴除草醚後有時葉面會出現尖變白，但是很快會恢復，對韭菜生長影響不大。

四，韭菜如何防倒伏

（1）兩年生以上的老韭菜根，植株生長髮育旺盛，株高葉茂青，如果通風不良，在遇到高溫季節，很容易造成韭菜葉倒伏或腐爛，減少韭菜的陽光面積，不利於育苗培養壯根。為預防夏季高溫倒伏和不良環境影響，需要在韭畦內設計用木支撐韭葉。

（2）韭菜倒伏管理

鐵絲或尼龍繩用木橛拉緊固定。在兩壟韭菜之間或每隔1米左右放置玉米秸或高梁秸於鐵，並綁緊固定，以防倒伏。如果韭菜密集，也可用兩根玉米秸或高粱秸把韭菜夾住，輕輕綁好即可。

五，韭菜尖葉病防治？

（1）韭菜黃葉尖病

韭菜黃葉和薹尖病與長期施用糞肥有關、土壤酸化等因素有關係。因此應選用優良品種，進行合理施肥，同時加強棚室溫度和溼度的管理，避免黃葉和幹尖的情況出現。保證韭菜質量。

（2）韭菜灰黴病防治

灰黴病也稱為白點病，是蔬菜中韭菜常見病害蟲之一，在陰雨低溼潮溼季節、很容易發生。要及時預防治療韭菜染病傳播，可以選用特克多煙燻劑或速克靈煙劑進行煙燻防治。

（3）韭菜軟腐病防治

選擇耐熱和耐溼品種，並防治蟲害，減少傷口產生。在發病初期拔除病株，並選用加瑞農可溼性粉劑或農用硫酸鏈露素可溼性粉劑進行噴施，隔7至10天一次，連續2至3次。

六，韭菜莖枯病防治技術

（1）莖枯病主要為害韭菜花莖和葉片，造成葉片枯死和花莖折倒。所以在種植時，應選擇優良品種，並施足農家肥，種植後中耕拔除，併合理澆水追肥，噴施壯莖靈促進壯株。發病後噴施百菌清懸浮劑或代森錳鋅可溼性粉劑進行防治。

七，韭菜病毒病防治技術

（1）在韭菜病毒病中，應加強水肥管理，並將田間雜草和病株拔除，避免病情擴大和傳染。同時使用菌毒清水劑或抗毒劑1號水劑、病毒寧水溶性粉劑進行噴灑，隔7至10天噴一次，連續噴2至3次，採收前三天停止噴藥。

（2）韭菜疫病防治技術

韭菜在患上疫病後，應及時噴施農藥，如選用甲霜靈可溼性粉劑或者甲霜靈錳鋅可溼性粉劑、防毒礬可溼性粉劑、大生可溼性粉劑等，根據說明兌水後進行噴施，對疫病能起到有效防治。

八，韭菜種植時間及方法

（1）韭菜種植時間在3月下旬至4月下旬。在土壤中施入農農肥，然後整平作畦，再進行移植，移後及時澆水，成活後適當施肥，長至一定高度後適時收割。

（2）韭菜疫病特效藥

韭菜疫病特效藥為烯醯嗎啉、甲霜靈錳鋅、霜脲錳鋅等，可以將這些藥劑交替使用，並且可以混合有機矽助劑，防治效果更佳。

（3）懶貨韭菜的種植

種植前先整地，施足底肥後進行移植，移後澆足水，生根成活後適當追肥，並根據天氣澆水。施肥播種。

（3）韭菜種子怎麼種植方法

選擇籽粒飽滿的韭菜種子，將種子先晾曬了，浸泡3天后，催芽，當種子開始露白芽時播種，然後保持土壤表面溼潤，促進壯苗，提高產量。