28033500829682022-03-31 09:59:17

1。用料：

芋頭 三個

黑巧克力豆

可可粉 2大匙

色拉油

巧克力芋頭球的做法步驟

步驟 1

芋頭三個，去皮，切片，煮熟後瀝乾水份，撈出到碗裡，抓一把黑巧克力豆（或者把塊狀黑巧克力切碎）

步驟 2

用勺子背把芋頭片碾碎。因為剛煮好的芋頭片是熱的，巧克力遇熱融化，就成了一碗粘粘的巧克力芋頭泥，加2大匙可可粉，拌勻

步驟 3

找一個盤子，抹上一層色拉油防粘（我這裡用的是油紙，也可以保證不粘），雙手都抹上色拉油（不抹的話，芋頭泥會粘在手上），把巧克力芋頭泥團成光滑的球

步驟 4

小碗或者小飯盒裡放入可可粉，把揉好的芋頭球放入滾幾滾，讓表面粘上一層粉。或者，把板狀巧克力切碎，用同樣的方法，把芋頭球上粘滿巧克力碎

步驟 5

滾好的芋頭球，用保鮮盒裝好，放冰箱冷藏30分鐘即可