紫諾28402022-04-30 13:55:09

大米做的，1、取適量大米簡單沖洗、晾乾。如果大米足夠乾淨可以不用淘洗，這樣能儘量儲存米中的B族維生素。

2、鍋燒熱倒入大米（可以放一點油，防止粘鍋，如果是不粘鍋，就不需要了）。

3、先大火翻炒2分鐘，再小火翻炒，要不停的翻炒，防止炒焦。

4、炒至焦黃色關火，不要著急盛出，利用鍋的餘溫，讓焦米繼續加熱一會，放涼後用密封罐盛好。

使用者76980446953182020-11-04 18:40:37

焦米茶是用大米炒熟後做的。

焦米茶具有降壓降脂的作用，並能促進新陳代謝，所以最近被認為可以作為改善生活習慣病的一種食品。