SUPer小成2019-07-30 19:37:15

素炒豌豆角1。豌豆剝粒，豆莢去除兩端及邊上的老筋，洗淨，瀝乾水，備用2。豆莢輕輕撕掉內層硬膜3。鍋中放少許油，入蔥花煸炒出香味4。將處理好的豆莢及豌豆倒入鍋中翻炒5。加入適量鹽和清水，繼續翻炒均勻，然後蓋蓋子燜兩分鐘6。翻炒均勻，出鍋

紫色微塵一一2023-01-22 11:59:12

1。準備食材。

2。豌豆角兩頭擇掉清洗乾淨，開水煮兩分鐘，撈出再過涼水。

3。牛肉切片，垂直於肉的紋理切。

4。鍋內刷油。

5。蒜片和牛肉下鍋，各炒各的。

6。加料酒到牛肉上。

7。放入豌豆角和紅椒，繼續翻炒。

8。放鹽。

9。來一點醋。

10。顛勺混勻，出鍋。