回答:蜂蜜最原始的樣子濃稠、拉絲很長很稠的蜂蜜,容易結晶,是採用比較老式的生產方式生產的多花土蜂蜜,這種蜂蜜是混合蜂蜜,含有多種蜜源植物的花蜜,同時釀造時間長,波美度較高,蜂蜜中含有的結晶體較多,所以很容易結晶,這是質量上好的蜂蜜。
首先是濃厚、黏稠的膠狀液體,光亮潤澤,各種蜂蜜有固定的顏色;其次用筷子在蜂蜜中用勁攪幾圈,提起筷子在光亮處可觀察到純正的蜂蜜光亮透明。
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