一般玉米能做爆米花嗎?
使用者6371185046176 發表于 動漫2021-12-25
普通玉米是可以做爆米花的,做法如下:萊垍頭條
爆米花的做法條萊垍頭
主料;玉米粒30克。萊垍頭條
輔料;白糖10克、黃油15克。萊垍頭條
1、鍋底放一勺色拉油。將玉米豆鋪平放入琺琅鍋鍋底。萊垍頭條
3、開中火,當爆開一到兩個玉米花後,蓋上鍋蓋可聽到鍋內噼裡啪啦的聲音。萊垍頭條
4、3到4分鐘後聲音變少,間隔時間變長時關火燜3分鐘。開蓋,將爆好的米花倒出。萊垍頭條
5、把琺琅鍋洗淨擦乾,開中火放入黃油融化。頭條萊垍
6、倒入白砂糖不停攪拌,直至糖融化成焦糖色,關火。萊垍頭條
7、迅速倒入爆好的米花不停攪拌,直到焦糖和米花完全融合,盛盤晾涼即可。萊垍頭條