柴魚湯的正宗做法?番茄1114028946012022-11-23 09:32:34

食材

柴魚適量,豬腳適量,姜適量,花生適量,蠔鼓適量,瑤柱適量,鹽適量

做法步驟:

1,材料清洗乾淨

2,燒好開水放入豬腳燙下過下冷水

3,鍋中放入適量的水煮開後放入適量的油和材料煮好即可

4,喝湯前放入適量的鹽

柴魚湯的正宗做法?含羞草432802022-12-18 20:17:00

食材:

柴魚適量、 豆腐適量 、鹽適量、 油適量 、胡椒粉適量 、雞精適量、 香蔥適量

步驟:

1。鮮柴魚。

2。活柴魚一條,豆腐一塊,姜少許。

3。柴魚清理乾淨切塊,魚切塊,薑切片。

4。燒油下入薑片爆香。

5。再放進柴魚。

6。放點鹽煎片刻。

7。倒進清水。

8。將魚湯煮濃綢。

9。倒進豆腐再煮十分鐘。

10。煮好的魚和豆腐。

11。最後放進胡椒粉,雞精,香蔥。

12。燒開出鍋。