人比黃花瘦20232023-01-20 04:02:50

1

冷水入鍋，放入豬皮，放料酒，生薑，香蔥，水開煮五分鐘。

2

撈出來，冷水洗淨，刮掉油脂，刮乾淨。

3

全部刮好了。

4

放鹽和小蘇打搓洗幾遍。

5

然後用3次溫水洗淨豬皮。

6

豬皮中間用刀切一下，用繩子串起來。放陽光下曬乾。

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冷油放入曬乾的豬皮，全程小火。

8

慢慢炸至豬皮有氣泡。

9

炸好了

想到啥說啥20202021-02-02 16:43:29

1。生豬皮颳去毛和脂肪。

2。晾在背陰的地方時間七天左右。

3。把油燒熱，下鍋炸就可以了。