你好嬌妹兒2021-02-09 16:10:22

十個蛋清不打散，隔水蒸13到17分鐘。容器要抹油，取出來的時侯所有東西放鍋裡燒開後， 把切成塊的雞蛋幹放進去， 燒開後，轉小火十到十五分鐘後撈出控幹， 晾涼後放鍋裡重複3到七次 最後撈出來晾涼，切片

愛笑的女人2021-02-09 16:09:57

如果涼拌切薄片，再放少許胡蘿蔔絲和香菜，好吃又好看，也可以切丁用小米辣炒著吃

使用者82179027264932021-02-09 16:00:26

可以切薄片也可以切丁，還可以切絲，喜歡大塊的也可以切成塊