主公茜茜2022-11-07 16:38:34

永春堂元寶楓籽油

元寶楓屬於槭樹科、槭樹屬，落葉喬木，高8～10m；樹皮縱裂。花期在5月，果期在9月。元寶楓樹樹姿優美，葉形秀麗，嫩葉紅色，秋季葉又變成黃色或紅色，翅果扁平，翅較寬而略長於果核，形似元寶，為著名秋季觀紅葉樹種。

優質食用油新資源

其種籽顆粒大，含油量最高可達50%，其不飽和脂肪酸含量達92%，元寶楓是以含油酸和亞油酸的半乾性油，其中必需脂肪酸——亞油酸和亞麻酸高達53%，油質優良，是食用植物油中不多見的。