湖南土豆片炒肉做法?
有電話 發表于 農業2021-06-04
1先準備迷人的土豆大約2個,大蒜葉2顆,小米椒2個(喜辣可以多放)
2將土豆去皮切片,鍋中加入水燒開放入少許鹽加入土豆,煮至土豆變色就可以撈起來,瀝乾水分備用!
3鍋中加油,油熱下土豆片煎黃加小米椒,鹽耗油生抽個少許,最佳大蒜葉翻炒起鍋!
先把土豆洗乾淨再切片,然後用清水泡至少20,把肉洗乾淨切好並加作料抓均勻,最後再起鍋燒油蔣肉炒到7成熟裝盤備用,最後再燒油炒土豆,即將出鍋時加少許白醋即可。
先把肉洗淨切片,土豆切片,切青辣椒五六個,紅幹辣椒一把,起鍋燒油,油熱,先把肉片爆炒一下倒出,土豆片焯一下水過涼,再起油鍋,爆香紅辣椒接著下入肉片土豆片,加少許生抽老抽鹽調味,再加青辣椒翻炒至斷生,加點雞精起鍋
先把土豆切成條狀切點辣椒然後鍋中放入少許油翻炒5分鐘放入鹽和辣椒翻炒一下放小許水煮幾分鐘就可以開吃了