星系七月2022-12-05 06:25:37

1，準備鱈魚片，油，精鹽，姜，胡蘿蔔，柿子椒，黃醬，香油，醬油，開水。

2，鱈魚肉清洗乾淨切片，胡蘿蔔切片，青椒切絲，姜切絲；魚片放入開水鍋中燙約1分鐘撈起備用。

3，胡蘿蔔片和青椒也汆燙撈起，和魚片一起擺盤。

4，食材配料裡的黃豆醬、香油、醬油、開水混合均勻，至完全融合，淋在魚片上即可。

沒有情人的情人的人2021-02-28 18:37:10

熱鍋下油，把醃好的魚下鍋炒至變焦黃色斷生，然後撈起瀝油備用，留底油煸炒蔥薑末，青紅椒丁，加少許鹽，水澱粉煮開