雞翅中簡單醃製?使用者66708392804512020-07-31 15:18:22

材料:10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒 作法: 1。如果是速凍雞翅,請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。 2。加入少量醬油,放2勺醬油足可。 3。加入料酒或紅酒,大約2勺子,主要用於去掉雞翅的腥味。 4。加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子,少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒。 5。將雞翅和作料攪拌均勻,充分粘取作料。 6。蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製,電視上講最好是一宿(所以一定要提前準備,不能現吃現做。如果實在很急,也要醃製2-3個小時,充分進味兒)。 7。將醃製好的雞翅取出,塗抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對!)可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。 8。將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐,中高火加熱(一般是3個火苗那檔)10分鐘即可。 感覺:口感不錯,最大的優點是不膩,全部吃光。 法1 1。拿出一袋雞翅,解凍好。然後拿五香粉,醬油,和中國葡萄酒還有鹽,味精作調料。然後把調料倒入裝雞翅的盆中,裹上保險膜,放入冰箱裡~ 2。第2天中午將雞翅取出,戴好塑膠手套,把雞翅一個一個取出,把上面的調料擠掉,在雞翅的正反兩面抹上一層蜂蜜,喜歡吃甜的女生可以多抹一點喲 3。拿出專門在微波爐里加熱的飯盒,把抹好蜂蜜的雞翅一個一個按順序放進飯盒裡,千萬不要放很多,如果放得太多的話,容易在加熱的時候使飯盒蓋子掀開,這樣最上層的雞翅就是胡的了! 4。把裝好雞翅的飯盒放進微波爐裡,調到中高火,然後加熱11分鐘,就可以拉! 然後再重複幾次,把所有的雞翅都烤好後就大功告成拉!! 做法2 材料:10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒。 作法: 1。如果是速凍雞翅,請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。 2。加入少量醬油,放2勺醬油足可。 3。加入料酒或紅酒,大約2勺子,主要用於去掉雞翅的腥味。 4。加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子,少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒。 5。將雞翅和作料攪拌均勻,充分粘取作料。 6。蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製,電視上講最好是一宿(所以一定要提前準備,不能現吃現做。如果實在很急,也要醃製2-3個小時,充分進味兒)。 7。將醃製好的雞翅取出,塗抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對!)可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。 8。將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐,中高火加熱(一般是3個火苗那檔)11分鐘即可。 做法3 用料:雞翅中:2只姜:1塊大蒜:3瓣大蔥:1段辣椒醬:2匙(30ml)燒烤醬:3匙(45ml)黑胡椒碎:1/2茶匙(3g)鹽:1茶匙(5g)油:2匙(30ml) 做法: 1。雞翅沖洗乾淨,擦乾水分 2。姜削外皮切碎,大蔥切成蔥花。 3。在雞翅中調入蒜茸,姜碎,大蔥花,辣椒醬,鹽,燒烤醬和黑胡椒碎,用筷子攪拌均勻後再醃製30分鐘。 4。中火燒熱鍋中的油,待燒至4成熱時將雞翅放入平底煎鍋中,用小火將兩面煎制上色(約3分鐘)。雞翅形狀特殊,受熱面積不夠均勻,所以在煎制時可藉助鏟子或筷子用力將雞翅壓平。 5。把雞翅放入微波盤中,並保證每隔雞翅間留有間隙,再將煎鍋中的底油淋在上面,最後放入微波爐中用高火加熱15分鐘即可。(如果刷蜂蜜味道更佳) 小貼示: 如果家中有烤箱,也可將雞翅醃製好後直接刷上油,再放入烤箱中,用160度火力烤制40分鐘,味道會更加地道。

雞翅中簡單醃製?風又淨2020-07-31 15:19:20

亂花漸欲迷人眼,淺草才能沒馬蹄。

鳴笙起秋風,置酒飛冬雪。

山氣日夕佳,飛鳥相與還。

山迴路轉不見君,雪上空留馬行處。