堅果68182022-05-21 18:07:00

羊尾巴。

因其富含膠質，通常用來煨湯或者放在砂鍋中食用。而且羊尾部分帶的油比較多，也是羊身上最好的部位。羊，偶蹄目牛科動物，人類的家畜之一。其頭上有一對角，毛色多為白色，品種可分為綿羊、湖羊、山羊、岩羊等。中國主要飼養山羊和綿羊。

另外羊尾是一道湖州風味的甜菜。湖州是全國有名的湖羊特產地，而用豆沙、豬板油、雞蛋清、糯米粉等製成的此菜，因外形酷似湖羊尾巴，故名“細沙羊尾”。湖州民間、菜館置辦筵席，少不了要備這一佳餚，尤以春、秋、冬三季食用為多，“羊尾”用“細沙”作餡，經炸制而成。

贏諾12021-05-01 21:21:02

羊尾是羊的尾巴。別稱：羊鞭