LLQWT2022-11-18 20:40:46

1、青菜青菜是十字花科，蕓薹屬一年或二年生草本植物，高可達70釐米，無毛，根粗，堅硬，基生葉倒卵形或寬倒卵形，堅實，深綠色，有光澤，葉柄有或無窄邊；4月開花，5月結果。原產亞洲。中國南北各省栽培，尤以長江流域為廣。青菜的嫩葉供蔬菜用，為中國最普遍蔬菜之一。

2、油白菜

油白菜是十字花科蕓薹屬植物，一年或二年生草本，高25-70釐米，無毛，帶粉霜；根粗，堅硬，常成紡錘形塊根，頂端常有短根頸；基直立，有分枝。基生葉倒卵形或寬倒卵形，長20-30釐米，堅實，深綠色，有光澤，基部漸狹成寬柄。

3、白菜

白菜是我國原產蔬菜，有悠久的栽培歷史。據考證，在我國新石器時期的西安半坡原始村落遺址發現的白菜籽距今約有6000年-7000年。明代李時珍引陸佃《埤雅》說：“菘，凌冬晚凋，四時常見，有松之操，故曰菘，今俗謂之白菜。”白菜為東北及華北冬、春季主要蔬菜。菜葉可供炒食、生食、鹽醃、醬漬，外層脫落的菜葉尚可作飼料。

4、菠菜

菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜 ，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀裂片。 菠菜的種類很多，按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。菠菜原產伊朗，中國普遍栽培，為極常見的蔬菜之一。

5、萵苣

萵苣是菊科，萵苣屬一年生或二年生草本。高25-100釐米，莖直立，單生，基生葉及下部莖葉大，不分裂，倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形，頂端急尖、短漸尖或圓形，無柄，圓錐花序分枝下部的葉及圓錐花序分枝上的葉極小，卵狀心形，無柄。頭狀花序多數或極多數，在莖枝頂端排成圓錐花序。瘦果倒披針形，壓扁，淺褐色，頂端急尖成細喙，喙細絲狀，與瘦果幾等長，花果期2-9月。

6、榨菜

榨菜，被子植物門，雙子葉植物綱的一科。多為草本植物。榨菜是芥菜中的一類，一般都是指葉用芥菜一類，如九頭芥、雪裡蕻、豬血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一種半乾態非發酵性鹹菜，以莖用芥菜為原料醃製而成，是中國名特產品之一與法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍並稱世界三大名醃菜。

7、蘿蔔    8、蕪菁    9、甘藍     10、芥菜

11、芫荽   12、芹菜   13、胡蘿蔔

14、甜菜   15、茼蒿

使用者89730441876992022-11-18 21:04:37

有菠菜，芹菜，香菜，蒿子稈，茼蒿，苦菊，紫背天葵，小白菜，蓋菜，小油菜，生菜，雞毛菜，韭菜，茴香，大蔥，以上這十五種綠葉菜，都是家裡常吃的青菜。

咖啡有點甜y2022-11-18 20:54:50

油菜，菠菜，小白菜，芹菜，油麥菜，空心菜，生菜，香菜，韭菜，茼蒿，茴香，娃娃菜，龍鬚菜，紫莧菜，包菜。

其實生活中的青菜有很多，這15種常見的蔬菜雖然形態不一樣，但各種都蘊含著不同的營養物質，可起到不同的營養價值。

使用者LW35732921145632022-11-18 20:51:31

答：老百姓在日常生活中一日三餐缺一不可，那麼餐桌上常見的蔬菜有很多，各有各的口感味，各有各的營養價值，最常見的青菜有大白菜，芹菜，扁豆，黃瓜，茄子，土豆，蘿蔔其中蘿蔔又分白蘿蔔，胡蘿蔔，水蘿蔔，卞蘿蔔等，柿子椒，油菜，菠菜，西紅柿，韭菜，圓白菜，蒜苗，西蘭花等。

lilyzhang19882022-11-18 20:50:32

青菜有三十多個品種，其中較為常見的有空心菜、小白菜、菠菜、包菜、娃娃菜、龍鬚菜、生菜、紫莧菜等，其中空心菜是番薯屬的植物，原產於東亞地區，小白菜是十字花科的植物，而菠菜是常見的青菜，原產於伊朗。

其中空心菜是番薯屬的一年生草本植物，其莖枝呈現圓柱狀，葉片為長卵性或者披針形，且空心菜原產於南方，適宜生長在溫暖且溼潤的環境中，不耐低溫。

小白菜是十字花科蕓薹屬的植物，其莖葉可以食用，呈現綠白色，且小白菜的根系分佈較淺，不易吸收養分和水分，播種繁殖小白菜前，需要先翻耕一遍土地，將土地中的碎根和碎石除去，使土壤更為疏鬆透氣。

菠菜是一年生草本植物，其高度可達1米，原產於伊朗，現今在中國各地均有栽培，且菠菜的葉片為卵形，呈現鮮綠色，養殖菠菜時，最好在每年秋季的10-11月份進行播種，因為菠菜是耐寒性蔬菜，適宜在冷涼的環境中生長。

包菜是十字花科的一年生或者二年生草本植物，其葉片質地較厚，為綠白色或者乳白色，會在每年的4-5月份開花結果，且包菜適宜生長在溫度為15-20度的環境中，對土壤的要求不嚴苛，具有較強的抗病性

藍毛2022-11-18 20:50:29

生菜，油麥菜，油菜，小白菜，青菜，菠菜，西蘭花，青椒，尖椒，娃娃菜，筒蒿，四季豆，黃瓜，葫蘆，荷蘭豆，圓白菜，大白菜，介菜，貢菜，萵筍，韭黃

yihongqing水2022-11-18 20:55:11

現在的科技很發達，除了老品種青菜外，人們又培育出了許多新品種。因此市面上常見的青菜其實不止15種，主要有：

菠菜，油麥菜，生菜，小白菜，上海青，小油菜，青筍，茼蒿，雞毛菜，韭菜，番瓜，苦瓜，絲瓜，白菜，捲心菜，

蘿蔔，胡蘿蔔，芹菜，芥菜，等等。

使用者18550542515192022-11-18 20:47:42

油麥，飄兒白，空心菜，白菜，西芹，萵筍菜，小白菜，娃娃菜，竹筒白，茼蒿，菠菜，油菜心，蔊菜，大茭白，小茭白，香菜，貢菜，目前只知道這些

康鵬街21號2022-11-18 20:46:51

油麥菜 菠菜 快菜 上海青 韭菜 茼蒿 油菜 木耳菜 紅莧菜 芹菜 大白菜 香菜 菜心 青江菜 勺菜 厚皮菜

奶白菜 芥蘭 豌豆苗 生菜 紫甘藍 目前就知道這麼多

燕窩粥裡有一瓶冰可樂2022-11-18 20:43:04

我們日常最為常見的有菠菜、上海青、木耳菜、生菜、韭菜、茼蒿、芥菜、芹菜、白菜、香菜包心菜，油麥菜，通心菜，小白菜，蒜薹，萵筍等品種