我愛祖國2019-08-23 18:44:07

肯定不能啊，牛蛙你用高壓鍋壓會煮爛的除非你只想喝湯蒜香牛蛙的做法步驟1。 牛蛙去掉頭、爪。洗淨後扒皮剁成大塊，我只取了大腿的肉。

2。 鍋裡燒油，把蛙肉放裡面炸一下，我的油放的不多，因為怕浪費3。 炸很短的時間就可以，太長蛙肉就不嫩了4。 大蒜放入油鍋炸香。牛蛙放入鍋中，大火炒，最好多放些樹椒和花椒，我家因為有孩子放的少，嚴重影響味道，起鍋時可以撒點熟芝麻，味道會更好！