小雨06132022-07-29 14:57:29

不好吃。

鐵尾魚，英文名tetugyo，日本金魚品種之一，琉金魚和鯽魚雜交而成，顏色是鯽魚的灰色，也有個別鐵魚在長大後會變色成紅色、白色、紅白色。

魚體細長而側扁，鰭長尾大，看上適應能力強，容易飼養，但由於繼承了鯽魚的野性，所以對水體要求較大，適合養在大中型魚缸和水池中觀賞。不適合食用。

使用者63282034244102022-07-29 20:35:16

很好吃的，嚐起來是非常軟嫩的口感，因為是深海魚所以比較肉質很細很白，也可以煲湯，因為刺不是很多也很好挑，高檔宴席上經常可以嚐到，處理得比較細緻的話吃起來肉特別的松，不用怎麼費力咀嚼，所以很適合小孩和老人來吃，是非常不錯的可食用魚。