野生河鰻為什麼這麼貴?愛車aini1112022-10-05 17:07:42

營養價值高啊。

鰻魚,又稱河鰻,生在海里,成長於淡水中,自古以來就是倍受人類推崇的滋補極品,素有“水中人參”之美譽。它的肌肉含有豐富的優質蛋白質和各種人體必需的氨基酸,而且鰻魚體內富含維生素A和維生素其含量分別是普通魚類的60倍和9倍;其所含能增進視力,促進面板新陳代謝的維生素為牛肉的100倍。豬肉的300倍上;特別是鰻魚脂肪中所含的磷脂質,為腦細胞不可缺少的營養素。食用烤饅除了能獲得充分的營養外,還能強壯體魄,增強活力,滋補養顏,延年益壽。