超級粉絲閒工夫2019-08-25 12:02:07

水溫對於奶粉中個別成分的溶解度影響十分之大，沖泡奶粉最佳的溫度是40°至50°。對於愛他美Pre段初生兒奶粉來說，不溶物是脂肪和蛋白質顆粒，這些顆粒在40°以下是不能溶解的。使用50度的水即可溶解這些顆粒。

對於愛他美1~3段以及1+和2+後續奶粉來說，這些不溶物是澱粉晶粒。澱粉在水中溶解度較差，用熱水沖泡奶粉時還是會形成一些澱粉晶粒。這種現象是正常的，對寶寶來說也是完全無害的。