2020-08-15 11:08:59

雞蛋薄片的用料

椰蓉或者椰子片 150克低筋麵粉 20克細砂糖 120克全蛋 125克黃油 30克玉米澱粉（粟粉） 10克芝麻 適量

步驟 1

準備好所有材料

步驟 2

將150克椰蓉或者椰子片與120克細砂糖一起放入容器中，拌勻

步驟 3

加入125克全蛋

步驟 4

拌勻

步驟 5

30克無鹽黃油隔熱水融化成液態狀

步驟 6

將融化好的黃油加入拌好的椰蓉中

步驟 7

篩入20克低筋麵粉和10克玉米澱粉，拌勻

步驟 8

將拌好的麵糊均勻鋪在墊了油布的烤盤上，建議墊油布不要墊烤盤紙。油布可以在這裡買到。最後撒上黑芝麻

步驟 9

放入預熱好的烤箱烘烤，130度15分鐘。考完後取出，用輪刀或者小刀切成小塊即可