使用者34663954063532021-05-11 07:04:28

用料

雞爪 360克

鮑魚 4大隻

老抽 10克

生油 20克

料酒 適量

冰糖 20克

桂皮 1塊

香葉 2片

八角 1個

蒜頭 2瓣

水 50克

油 15克

姜 2片

鮑魚雞爪的做法步驟

步驟 1

鮑魚和雞爪放入網鍋5/5/5洗乾淨

步驟 2

主鍋放入油、八角、桂皮、蒜頭、香葉3分鐘/120度/反轉小勺爆香

步驟 3

放入其它材料15分鐘/V/反轉0。5烹煮

步驟 4

這時候蒸格同時放上金針茹

步驟 5

最後5分鐘夠去網格，下鮑魚

步驟 6

時間到裝盤

步驟 7

金針菇撒上調料，這時候2道菜同時做好啦！