成品糯米餈粑的吃法?
沉著風鈴v9 發表于 農業2021-04-12
餈粑是我們中國的一種傳統民間小吃,在南方比較常見,那麼成品餈粑怎麼吃的方法如下:把餈粑切成一塊一塊的,鍋裡放入燒滾,然後放入餈粑煎,煎至金黃的時候,撒入白糖。 2,把餈粑用清水煮熟,然後撈出來撒黃糖或者白糖吃,比較喜歡這樣吃,感覺不上火。 3,直接把餈粑蒸熟,煮飯的時候,用個小碗裝上餈粑放入電飯煲跟飯一起煮熟,撒上白糖,芝麻也特別好吃。 4,把餈粑切成一塊塊,煎至金黃,然後可以自己弄點辣椒醬沾著吃。
先煮一鍋糯米飯,水裡記得放鹽,不要太鹹,攪勻煮飯
步驟 2
保鮮袋裡放一些油,搓一搓,讓袋子裡面均勻沾滿油,以免糯米粘袋子。然後把糯米裝進食品袋
步驟 3
裝進袋子後,用手壓實,壓成一個大餅
步驟 4
然後放進冰箱冷凍30分鐘以上
步驟 5
凍硬後切成小方塊,保鮮膜不用撕掉,以免糯米粘。存放冰箱,想吃的時候冰箱取出了煎了即可
步驟 6
冷油入鍋,煎黃即可
步驟 7
兩面煎黃即可
步驟 8
沾糖吃
成品糯米餈粑可以撒上黃豆粉,然後蘸紅糖水吃