花生了什麼樹2022-09-11 13:37:40

1。主料。

2。板栗在沸水中煮5分鐘，去皮，還可以切半。

3。豆腐切小塊。

4。苦瓜切小塊，蔥切粒，薑切片。

5。豆腐入鍋中煎至金黃色盛出待用，當然在油鍋中炸也可以。

6。姜蔥和豆豉入油鍋炒香。

7。加入豆腐和板栗略炒。

8。加清湯半碗，調入胡椒粉、醬油、白糖和雞精，改小火燒5分鐘。

9。燒製汁將干時，加入苦瓜再炒兩分鐘即可。

Alex靳2022-09-10 10:54:42

製作方法：

用清水浸泡4小時以上，讓豆腐吸飽水像海綿一樣。

豆腐切塊，準備好其他材料。

油熱後煸炒肉餡變色，加入蒜片和幹辣椒碎。

加入醃好的雪菜碎。

加入苦櫧豆腐。

加入醬油和水調味。

燉一會兒至豆腐透明，撒上蔥花即可。