紅燒雞翅焯水多久?貨車清洗2021-07-14 08:38:53

大約焯一分鐘就可以了

紅燒雞翅焯水多久?小糖果2021-07-15 15:59:06

建議2-3分鐘左右即可。

雞翅又被叫做雞翼、大轉彎,其中含有大量的蛋白質、脂肪、氨基酸以及鈣、鐵等成分物質,營養價值以及食用價值比較高,具有一定腥味,因此煮之前通常需要先焯水,一般雞翅只需要焯水2-3分鐘左右即可。

時間過長,會導致裡面的營養成分嚴重流失,降低食用口感,但時間太短,又不能很好的將其腥味去除。