大約焯一分鐘就可以了
建議2-3分鐘左右即可。
雞翅又被叫做雞翼、大轉彎,其中含有大量的蛋白質、脂肪、氨基酸以及鈣、鐵等成分物質,營養價值以及食用價值比較高,具有一定腥味,因此煮之前通常需要先焯水,一般雞翅只需要焯水2-3分鐘左右即可。
時間過長,會導致裡面的營養成分嚴重流失,降低食用口感,但時間太短,又不能很好的將其腥味去除。
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