使用者11562914372686372019-08-07 13:20:24

直接跟其他食用油一樣的做法。

以炒青菜為例，具體操作步驟如下：

1、將要炒的青菜浸泡十分鐘，然後洗淨。可以選擇切小一點。

2、準備好乾淨額炒鍋，如果鍋裡有水，要先熱鍋讓水分蒸發，不然會噴油。

3、倒入些許玉米油，油的量大概覆蓋鍋的平底即可，熱油。

4、等到鍋內冒煙的時候也就是油熱了，倒入青菜翻炒即可。

5、用鍋鏟翻炒青菜，使所有的青菜都沾到油，之後加鹽盛盤即可。