小時遇遇2022-01-29 14:06:39

食材：光雞半隻（約500克），白芷250克，油、精鹽、姜、蔥、醬油、白糖、五香粉適量。

做法如下：

1、雞斬成塊，薑切片，蔥切碎。

2、鍋內放油少許，油熱後放蔥、姜略炒，再放入雞塊、白芷煸炒。

3、加入適量醬油、精鹽、五香粉、白糖及水，用大火燒沸，改小火燜透即可

白白剪刀手2021-08-29 02:53:18

1將所有藥材洗淨備用；土雞洗淨，斬件切大塊，入沸水中汆去血水。

2另起鍋，土雞塊與所有藥材一起放入鍋中，加水適量，大火煮開，轉小火續燉2小時，最後加鹽調味，撒上紅棗即可。