使用者66783045959882022-06-26 12:11:17

主料：杏仁500g

調料：鹽、蔥薑蒜、味精、雞精等少許，水適量

一，把杏仁洗乾淨後，利幹水分，加入鹽，蔥薑蒜，味精，雞精等醃製24小時以後。

二，揀去冒油或掉色的苦杏仁。

三，將苦杏仁放進沸水放鍋裡至變為沁色，撈起來放涼。

四，放進鹽醃漬。

五，再新增少量涼白開水，裝罐擱冷藏室，隨吃隨用。

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乖想你812547032021-02-08 21:11:49

一，將幹杏仁泡半小時去皮。

二，揀去出油或變色的杏仁。

三，將杏仁放入開水鍋裡煮至變成沁色，撈出晾涼。

四，放入鹽醃製。

五，再加入少許涼開水，裝瓶擱冰箱冷藏，隨吃隨取