使用者75248853895152021-04-09 22:38:51

姜蔥扇貝蘑菇的做法步驟

1。扇貝用少許鹽、胡椒粉醃片刻。

2。蘑菇對半切好用開水焯好備用。

3。燒熱鍋之前扇貝沾少許麵粉。

4。鍋裡倒入比炒菜多的蔬菜油，將沾了粉的扇貝放入。

5。兩邊炸至金黃色盛起，倒掉鍋裡的油。

6。換上平底鍋，燒熱後倒入少許橄欖油，放入薑絲。

7。爆出香味之後加入蘑菇大火翻炒。

8。然後倒入炸好的扇貝。

9。調入少許鹽、胡椒粉以及料酒翻炒均勻。

10。然後放入蔥以及香菜，攪拌均勻熄火上碟。

迷路的鹿672021-04-09 22:40:08

1，洋蔥切丁，放入黃油，炒至金黃色。同時把蘑菇切成片。

2，倒入蘑菇，加入少許鹽和黑胡椒粉，中大火炒至軟身，倒入貝類，煮至中熟。

3，把新鮮的貝類拿出來放在一邊。過濾蘑菇湯，把過濾過的蘑菇和洋蔥放在一邊。

4，把煮好的湯冷卻一分鐘，加入蛋黃打勻。加入香蔥，辣椒粉，檸檬屑，倒入醬汁，撒上Gruyèrecheese。烤箱預熱broiler檔高溫。

提莫隊長影視劇場2021-04-09 22:37:39

油熱放扇貝翻炒，加鹽料酒生抽老抽醋，然後放蘑菇翻炒入味

橙子oy2021-04-09 22:37:01

材料：扇貝肉175克，蘑菇30克，水發粉絲20克 調料：精鹽少許 扇貝蘑菇粉絲湯的做法 1、將扇貝肉洗淨，蘑菇洗淨切絲，水發粉絲洗淨切段備用。

2、淨鍋上火倒入水，下入扇貝肉、蘑菇、水發粉絲，調入精鹽煲至熟即可。