紅燒土豆鴨翅家常做法?
使用者7715831836321 發表于 農業2021-04-29
1。
蔥切段 薑切片 蒜切片備用,土豆切塊,麻山藥切段備用,把鴨翅放鍋裡略煮一下撈出備用。
2。
鍋裡放油,油熱後倒入蔥薑蒜熗鍋,出香味後放入鴨翅翻炒翻炒。
3。
最後放入土豆塊,麻山藥段繼續翻炒。加鹽,味極鮮,耗油。
4。
翻炒幾分鐘後加入開水,沒過食材就可,大火煮沸轉文火慢燉。
5/6
要不時翻動,最後加一勺老乾媽豆豉辣醬,不要糊鍋,蓋蓋燜一會。
6/6
等湯汁收的差不多了即可出鍋裝盤。
準備熟鴨翅
步驟2
土豆去皮
步驟3
鍋中水燒開,放入鴨翅
步驟4
加入土豆
步驟5
燉至20分鐘左右,加少許鹽出鍋
步驟6
盛入碗中,味美可口