南方的楓菜是什麼?A夢人間2022-02-05 17:21:01

楓菜,一般指君達菜。君達菜,是藜科植物。高達80釐米。根紡錘形或分枝,肥厚多汁,根生葉叢生,長橢圓形或圓卵形,基部截形,先端鈍,全緣;莖生葉較小,卵形或長橢圓狀披針形,葉面淡綠或暗綠,光滑,皺縮不平,葉脈呈紫紅色,粗大,葉柄肥厚多汁。

花黃綠色,腋生穗狀花序,常多數結合成球形,苞片小,葉狀,花萼5裂,質厚宿存,無花瓣,子房上位,1室,藏於花盤內,果實成熟後變硬。

南方的楓菜是什麼?君曉損勝益2020-09-16 12:43:27

指大葉芥菜,是芥菜的一種,也叫青菜。