使用者94604727952192021-12-02 10:05:00

可以，做成韭菜雞蛋湯很好喝的。下面是其做法：

主料：

韭菜100g、雞蛋4個、絲瓜1條

輔料：

油適量、鹽適量、蠔油適量、芝麻油適量、海蝦皮適量

步驟：

1。先把絲瓜去皮和頭尾。

2。把絲瓜切長條。

3。韭菜洗淨切長段。

4。把蛋加一點點的細鹽打散。

5。把蛋煎到底部稍結塊就可以了。

6。鍋中加入適量的水，放入絲瓜，倒適量的植物油。

7。接著把海蝦皮洗淨加入鍋內燒開。

8。水開後加入雞蛋。

9。加入韭菜。

10。倒入少量的蠔油提味。

11。最後加入適量鹽，滴入一些芝麻油增香。

打工的孟寶媽2021-12-02 09:45:32

可以做湯

可以做個韭菜雞蛋湯呀

準備好食材，將韭菜洗淨切碎，雞蛋打散，水澱粉備用。

鍋中加適量的水燒開，倒入水澱粉，加入韭菜，快速將雞蛋液倒入鍋中，用湯勺劃散。

加入適量鹽燒開立即關火，滴一滴香油，盛入湯碗即可。

希望對你多有幫助 感謝