葉芳的日常2021-08-04 16:11:25

鹼水是可以清洗水果的，但是用了鹼水清洗水果後，一定要再用清水沖洗水果三到五遍，這樣的水果吃起來才會更加健康。除了可以用鹼水洗水果以外，還可以用清水浸泡，用淘米水洗，還可以直接去皮後再吃。除開可以用食用鹼洗水果之外，還能夠選用下邊的方法來洗水果去農殘：

侵泡水清洗法：蔬菜水果環境汙染的化肥種類關鍵為有機磷類滅蟲劑，甲基對硫磷滅蟲劑難溶解水，此類方式 僅能去除一部分環境汙染的化肥。但水清洗是消除水果蔬菜上其他廢棄物和除去殘餘化肥的基本方式 ，關鍵用以葉菜類蔬菜水果，如西蘭花、黃花菜、韭花、油麥菜、青菜等。一般先自來水清洗掉表層廢棄物，隨後用冷水侵泡，侵泡不少於10分鐘。蔬菜水果清潔劑可提升化肥的總混，因此 侵泡時可新增小量蔬菜水果清潔劑。侵泡後得用水流清洗兩三遍。