使用者62695779928652022-01-15 13:04:26

一整個牛肚大約20~35斤左右，沒有確定的重量標準，主要還是看牛的大小。

牛肚即牛胃。牛為反芻動物，共有四個胃，前三個胃為食道變異，即瘤胃（草肚）、網胃（蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（重瓣胃、百葉），最後一個才是真胃（皺胃）。

牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃、補氣養血、補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。

於恆2142021-01-25 22:21:14

這要看牛大小，小牛的話大概4一5斤，大牛的話大概6一10斤左右。注牛是有兩個胃的。