智慧蘋果9y2022-03-01 11:37:59

你問煮生牛肉用什麼料煮出來好吃？

我覺得煮生牛肉一定要放蔥薑蒜花椒香葉尖辣椒還有豆蔻小茴香把這些放一個料包中，一起煮生牛肉，這樣出來的生牛肉會非常的好吃，然後再在牛肉湯裡放一些生抽，老抽蠔油和鹽就可以了。牛肉是非常有營養的，高蛋白，低脂肪的食物

使用者離休2022-03-01 12:50:09

煮生牛肉的味道與口感與所放凋料有密不可分的因素，還與調料投放的時間有關，調料分乾料和鮮料兩種，乾料如花椒，大料，茴香，肉蒄，丁香，胡椒，香葉等，乾料宜在煮肉時涼水放入，而鮮料如蔥薑蒜等須在肉快熟時再入鍋，這樣可增加牛肉的鮮香和酥軟的口感。

使用者7278377579332021-02-11 04:29:09

想要煮出來的牛肉好吃，對於牛肉的選擇也是有講究的，在選擇時要選擇純大腿肉，或者腱子肉。

然後就是煮生牛肉的時候要放小茴香、八角、香葉、豆蔻這些調料，這樣燉出的牛肉好吃。