HK破鄂破YY2019-08-16 08:43:35

十寸得披薩用1斤鮮面，常見披薩尺寸為6寸，8寸，10寸，12寸，分別需要麵粉為0。4斤，0。6斤，1斤，1。2斤。披薩做法如下：材料麵粉200克，鹽0。5小匙，糖1小匙，油6毫升，酵母2克，火腿片100克，蟹條1個，青椒1個，紅椒1個，洋蔥個，黃瓜0。5個，胡蘿蔔0。5個，馬蘇裡拉芝士130克，番茄沙司適量，黑胡椒粉適量做法1。麵粉加入酵母、油、鹽和糖，用溫開水和麵，和到不沾手了，放在盆裡用保鮮膜蓋上，發酵幾小時。

等待的時候，把青紅椒、洋蔥洗淨，切成如同的塊和絲，和黃瓜胡蘿蔔片一起瀝乾水分（一定要充分瀝乾，否則pizza會變得水很多），火腿切片。

2。等到面發到變胖了，摸上去柔軟了，就杆成麵餅。pizza盤裡塗上一層黃油，把麵餅放入，周圍厚一點。用牙籤在麵餅上扎很多小孔。

3。在麵餅上塗上番茄沙司、少量的馬蘇裡拉和黑胡椒粉（依據個人口味）。

然後，把原料都擺好在上面，這個也可以根據自己的喜好選擇原料的。

最後，撒上厚厚一層馬蘇裡拉。

4。烤箱預熱一下，把盤子放進去，220度烤15分鐘，出爐。