袋裝的雞柳醃製買料醃製雞柳,然後塑封上。
1、雞胸肉用刀背拍幾下,肉更鬆一些,切成粗條。加入鹽五香粉、蠔油醃製半小時。
2、醃好後沾上幹澱粉,再沾上蛋液,再粘麵包屑,壓實。
3、鍋中油八成熱時下雞肉條炸,再轉至五成熱炸到金黃浮到油上即可撈出控油食用,吃的時候配上番茄沙司味道更好
這個可以選擇在雞柳下去先就醃製
可以用刀在雞翅上刮兩個口子,然後放入料酒進行醃製。
那都是已經調製好的,直接用油炸熟即可。
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