徐夢一2022-01-27 18:47:48

在燉雞肉的時候，如果雞肉燉不爛，有可能是雞肉太老造成的，所以應該燉的時間長一些，這樣就可以解決雞肉燉不爛的問題。

2、如果燉雞肉的時候發現雞肉燉不爛，有可能是燉的時間不夠，一定要控制好燉雞肉的時間，這樣就可以把雞肉燉的爛一些。

3、燉雞肉的時候加涼水，導致雞肉燉不爛。燉雞肉時除了一次加足水，中途不要加冷水；另外還要在煮了十幾分鍾後，改用小火燜，燜的時間長了，雞就爛了。

牛牛媽咪丫2022-01-27 17:59:44

燒不熟有兩種可能，一是雞肉太老；二是雞翅被處理過，如用雙氧水浸泡過，在感官上看不出，但雞翅確實比較難燒熟。

查閱了相關資料，發現雞翅煮不熟並不是個別現象，多家媒體曾進行過相關報道，報道稱這或是不法商販將變質雞翅泡工業雙氧水後進行漂白，使得變質雞翅表面與正常一樣白，且冷凍生雞翅聞不出任何味道。

使用者14777174168722021-06-09 00:00:33

因為沒有解凍所以很難熟