使用者46791234586452019-09-15 13:15:33

HOH分子的V字形以及O-H鍵的極性導致電荷的不對稱分佈，此極性程度使水分子間產生引力，使得水分子以相當能大的程度締合在一起，一般稱為水分子簇（clustered water），或者成為結構化的小分子團水（small clusters of liquid，but structured）。小分子團水的生物功效：提高水生物學利用率，容易被體內每一個細胞吸收和利用；增強新陳代謝的效率和功能；增強每一個細胞和周圍組織機構間的資訊傳遞；明顯改善全身營養物質傳送供應；提高全身氧的運輸能力；促進細胞內廢物及毒素的排出；促進正常的基因資訊的傳遞。好的水一定是小分子團水，小分子團水不一定都是好水，小分子團只能是好水的一個重要指標，不能代替其全部。