滷水的主要成分化學式?
使用者4742013028427 發表于 農業2021-02-18
滷水的主要成分化學有
滷水中,常常含有K+、Na+、Ca2+、Mg2+、Cl-、SO42-、CO32-、HCO3-、B、Li、Br、I、Sr、Rb、Cs等離子。鹽滷中含有70%以上的二價鎂。評價滷水礦床時,應詳細研究滷水的賦存狀態、水力學性質,劃分其水化學型別。
定義1 : 在烹飪美食過程中,經過各種食用香料調製而成的液狀物質,也被常稱之為滷汁,用於製作各類滷菜。
定義2:滷水的學名為鹽滷,是氯化鎂、硫酸鎂和氯化鈉的混合物。滷水點豆腐是膠體聚沉的過程,未曾發生化學反應。