初心636952022-03-25 11:22:16

1、對龍井茶、舜皇玉龍和單芽茶等綠茶冷藏後，最好用龍井電炒鍋手工輝炒的方法來提香！注意，輝炒溫度以茶溫上升至65℃最好，如果低於60℃，提香效果較差，要是高於70℃，就會產生老火味了。

2、對於黃山毛峰、蘭溪毛峰、碧螺春等茶，因為幹茶表面都覆有茸毫，最好用名茶烘乾機烘焙方法來提香。注意，熱風溫度105℃左右最好，控制時間不超過10分鐘。

3、如果是泉崗輝白、湧溪火青等茶葉，可以用中小型瓶式炒幹機滾炒或用名茶炒幹機復火來提香。炒30分鐘茶溫上升到65℃左右就可以了！

4、家庭冰箱冷藏的茶葉，拿出來喝時，可以先放入微波爐設定“100的微波功率”加熱60—80秒，取出後稍作攤涼後喝，這個方法對於帶有生青氣味的茶葉提香效果非常好哦！

以上四點是冷藏後的茶葉如何提香的方法，效果很好。

直爽 星星6u2022-03-25 10:30:36

平常沖泡龍井茶時，需要選用全透明的玻璃茶杯，先用溫熱水把玻璃茶杯溫熱一下，隨後再倒入九十度上下的開水，加到杯子的九成滿，接著把準備好的龍井茶茶葉放入。

等四五分鐘之後。就能見到茶葉漸漸地下移這時候水的顏色也會發生改變，等杯子中的湯色變到明綠色之後就表明龍井茶早已泡好的，能夠逐漸慢慢品嚐茶湯了。

使用者2207272713652021-03-15 00:52:51

1、準備大約200ml的玻璃杯，倒入85度左右的沸水後再放入5克龍井茶葉。

2、等待龍井茶葉一片一片慢慢下沉。

3、龍井茶葉在茶杯中慢慢舒展，上下沉浮。

4、湯明色綠時即可品嚐。

龍井茶的泡法二、中投法

1、準備大約200ml的玻璃杯，先在杯中放入約三分之一的沸水再放入5克龍井茶葉。

2、待龍井茶葉慢慢舒展後再加滿沸水即可飲用。

龍井茶的泡法三、下投法

1、準備瓷蓋杯，加入5克龍井茶葉。

2、加入少許適溫開水。

3、拿起茶杯搖動使茶葉完全濡溼。

4、待龍井茶葉慢慢舒展後加入九分滿沸水。

5、靜待幾分鐘龍井茶葉溶出茶湯即可品嚐。