遇見54704671985282021-10-04 16:38:07

食用油是我們中國人炒菜不能缺少的東西，以前生活條件不好的時候，很多人會選擇把豬肉裡面的肥肉挑出來進行煉油，煉出來的豬油就可以用來炒菜了，但是現在情況發生了變化，不少人覺得豬油的脂肪含量特別高，所以他們不願意使用豬油炒菜，現在很多人都選擇用植物油來炒菜。

花生油是我們日常生活中見到的最普通的一種植物油了，從名字上來看，我們就知道這是從花生裡面提取出來的植物油，農村地區很多農民還會自己榨油，我們在超市買到的植物油一般是用機器榨出來的，那麼農村人自己榨的油和我們在超市買的油到底有什麼區別呢？農民自己榨的油全部用的都是真材實料，因為這些油是自己用來吃的，所以也不會加什麼新增劑。

選的花生也都是上好的花生，但是工廠的花生油不僅純度沒有農民自己榨的花生油那麼高，而且裡面還摻雜了一些亂七八糟的東西。很多朋友肯定沒見過農民自己榨的花生油，但是如果你去農村地區考察一番，你就會發現不少農民吃的都是自己榨的油。農民自己榨的花生油成本其實是比較低的，雖然花費的時間比較長，但是質量畢竟有保證，自己吃起來也很放心。

如果把花費的時間算上去的話，那農民自己壓榨的花生油成本就高了起來。現在已經是一個機器時代了，不少東西經過機器製作之後就沒有那麼幹淨了。