使用者5640649669202019-05-19 13:27:09

食材用料：盒豆腐2盒 澱粉50克 水100克 蠔油10克 冬菜鹹菜20克 大料2個 味極鮮醬油10克 鹽5克 麻汁5克 韭菜花20克 香菜一兩 香油5克 菜譜做法：1。所有材料準備好！2。鍋裡放入三碗水加入大料煮開！（做幾個人量放幾碗水）3。澱粉加100克水攪拌均勻倒入沸水裡，攪拌均勻！4。倒入味極鮮與蠔油！5。盒豆腐用勺子輕輕舀出！6。一勺勺全部舀入鍋裡！（要片大一些不要弄碎）7。繼續將韭菜花，冬菜放入鍋裡，輕輕攪拌！8。加入鹽！9。關火倒入麻汁與香油輕輕拌均！10。食用時配以香菜辣椒油一碗香噴噴的豆腐腦就出鍋了！