如東的海鮮是不是很有名?使用者75320955716492019-10-03 19:10:45

黃色灘塗特產“沙星”瞭解一下

沙星湯。沙星聽上去像某個藥品的名稱,其實是如東人管海葵的叫法。燉成湯之後真的很鮮美,據說對男士們特別有裨益。

外觀真心難看到爆炸

沙星,學名海葵,在海鮮界算顏值低谷了,棲息在海塗下吞食泥沙,因此全身滿是泥沙。別看它平時軟綿綿的,一旦把它抓住,它便會氣鼓鼓、硬邦邦的;雖然其貌不揚,卻是味道鮮美,營養豐富,一旦上桌,常常被“風捲殘雲”。

重要的是,海葵還有滋陰壯陽滴功效!

如東人是這麼評價的:男人的加油站,女人的美容院 。

海葵除了作為營養豐富的美食外,還具有極其珍貴的藥用價值。

海葵還有抗缺氧、抗負壓的特殊藥用功能,功效堪與人參、刺五加等藥物媲美。同時,我國民間也一直認為海葵有“滋陰壯陽”的補益功能,這一點也得到了科學證實。

海葵文蛤湯

食材:

海葵100克,文蛤100克,萵苣150克

調味料:

香油適量,鹽適量,小蔥適量,花生油適量

步驟:

1、把海葵洗淨;

2、把洗淨的海葵切碎;

3、倒入油鍋中翻炒一下,加入萵苣;

4、新增適量的水;

5、水開後加少量的鹽;

6、倒入文蛤,燒開即可;

7、出鍋前到少量香油,提香

最後:真的很好吃!很好吃!很好吃!